La passione per la pasta fresca raccontata da Rita, che porta avanti la tradizione bolognese con entusiasmo e dedizione nel suo negozio laboratorio di san Lazzaro di Savena, in via Carlo Jussi 81. Rita ci racconta come è nata e come ha seguito la sua grande passione e l’impegno per tramandare i sapori e le specialità tipiche bolognesi.
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