Mela Rosa Romana. Antonio Carboni produttore

Mela Rosa Romana. Intervista ad Antonio Carboni un importante produttore di questo frutto tipico dell’Appennino bolognese. Le caratteristiche di questo tipo di mela e i benefici per la nostra alimentazione. Produrre e lavorare sul territorio e collaborare con le istituzioni per promuovere e sostenere l’Appennino. Antonio Carboni non parla solo della mela rosa romana, ma anche di….